虾锅的做法大全家常 酱香虾锅的做法大全家常

其实虾锅的虾锅香虾做法大全家常的问题并不复杂
，但是做大全又很多的朋友都不太了解酱香虾锅的做法大全家常，因此呢
，常酱今天小编就来为大家分享虾锅的做法做法大全家常的一些知识，希望可以帮助到大家，家常下面我们一起来看看这个问题的虾锅香虾分析吧！

本文目录

1. 喜虾客做法全过程
2. 虾锅虾涮最正宗做法
3. 火锅虾锅怎么吃

喜虾客做法全过程

步骤1

我剪我剪我剪剪剪：虾不用去壳，做大全洗净后用剪刀给其开背并取出虾线

步骤2

我切我切我切切切
：土豆切条，常酱姜蒜切片 ，做法大葱切宽丝 ，家常紫洋葱切丝 ，虾锅香虾香菜切段 。做大全再做一个准备工作：把切好的常酱紫洋葱 ，大葱
，做法大蒜 ，家常姜
，以及花椒粒 ，桂皮  ，茴香，大料，香叶放到一个碗中备用。

步骤3

我炸我炸我炸炸炸 ：锅中多倒一些油 ，油热后放虾
，炸几分钟后快熟了捞出
，锅中加土豆条，炸几分钟快熟了捞出

步骤4

我炒我炒我炒炒炒：上一步锅中油倒出大半部分，留少量油并开火，油热后，将装配料的碗中所有倒入，略炒一会 ，炒香后加入火锅底料和豆瓣酱，再略炒20秒左右加一碗水略煮一会 ，水开后加入炸好的虾和土豆并翻炒，凭喜好加孜然粉 ，盐，糖，料酒  ，鸡精，继续炒直到虾和土豆熟了(若锅干了可加少量水)，出锅 ，撒香菜

虾锅虾涮最正宗做法

主料
：青虾1斤 、豆瓣一勺、香醋适量 、大葱2根 、姜片适量 、花椒适量、干辣椒适量、白糖适量。

做法：

1  、大虾开背挑纱线 ，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。

2、起油锅（可以先炸虾头然后用虾油炒） ，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。

3、然后放五六片姜
，炸干后放糖 ，用炒勺搅化
，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油，再倒少许生抽  。

4、然后开大火放入虾
，变色后放入葱段爆炒 ，出锅前30秒倒入一些香醋提香。

火锅虾锅怎么吃

1

首先进行虾的处理，虾把脑袋挤一下
，虾背剪开，虾线挑出来。

2

然后将郫县豆瓣酱 ，老干妈，剁椒，葱姜蒜 ，花椒麻椒 ，干辣椒放在锅里炒香。

3

炒香之后接着放水
，水要适量  ，看你吃火锅的需要。

4

之后放少许白糖
，料酒，爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。

5

开锅以后放虾，待虾熟了放点白芝麻，香菜等 。

6

这样 ，虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西
。

虾锅的做法大全家常和酱香虾锅的做法大全家常的问题分享结束啦
，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦
！

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